Полезны и изысканны – именно так говорят кулинары о блюдах из форели. Высокое содержание белка, витаминов группы A, E, D, аминокислот и Omega-3 делают его незаменимым компонентом еженедельного стола.
Охлажденная красная рыба оптом не подвергается заморозке, благодаря чему ее цвет, структура, питательные и потребительские свойства гораздо выше замороженной.
Дальневосточная навага в свежезамороженном виде по своим вкусовым качествам заметно превосходит других рыб семейства тресковых. Она имеет сочное, нежное и ароматное мясо.
Сельдевые (лат. Clupeidae) — семейство рыб, включающая такие роды, как сельдь, пузанок, сардина, гильза и менгаден. Включает наиболее важные промысловые рыбы мира.
Свежемороженая рыба, охлажденная рыба и морепродукты оптом доставляется из-за границы только законными путями. На весь товар имеются декларации соответствия, с разрешением на ввоз продукции.
Треска или атлантическая треска - хорошо известная донная рыба.
Путассу – за последнее десятилетие стала одним из быстро растущих видов для использования в рыбной индустрии.